理論考試現場。泉州開發區 供圖

東南網4月19日訊（本網記者 謝玉妹）4月19日，在五一勞動節即將來臨之際，泉州市食品行業職工技能競賽在泉州開發區舉辦。經過一番激烈角逐，6名選手從35名參賽者中脫穎而出，分獲一、二、三等獎。

技能競賽是快出人才、出好人才的重要途徑。泉州市食品行業職工技能競賽吸引了來自泉州市直及各縣市區的食品檢測機構、企業的16支代表隊35名選手參賽。

競賽設置筆試和實操兩個環節，既考驗選手的理論知識，也考驗實踐技能?！安还苁抢碚撨€是實操，我在賽前都做了充分的練習準備?！编嶏w清是安記食品有限公司的一名質檢員，首次參賽即獲得了第一名的好成績，并同時獲得了“泉州市五一勞動獎章”和“泉州市技術能手”榮譽稱號。第二、三名的選手則獲得了由泉州市總工會授予的“泉州市金牌工人”稱號?！爸灰恍概?，運氣總是不會太差?！编嶏w清堅定地說，他將繼續精進技能，更好地服務食品行業。

圖為參賽選手正在進行實操。泉州開發區 供圖

“這次比賽取得了三等獎的成績，也算是圓了自己在食品行業的一個小夢想?！边@是從事食品行業20余年來，李秋瓊首次參加食品行業職工技能競賽。李秋瓊認為，通過比賽能很好地提高個人實際操作的規范性和準確性，從而提升整體團隊的食品安全檢驗能力，以賽促學的同時，也能傳承和發揚工匠精神。

此次競賽由泉州市總工會、泉州市人力資源和社會保障局主辦，泉州開發區工委會、黨群工作部、社會事業局承辦，安記食品股份有限公司協辦。大賽旨在大力弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，建設知識型、技能型、創新型產業工人隊伍，為泉州打造智造強市提供人才支撐。

實操比賽現場。泉州開發區 供圖

近年來，泉州開發區廣泛開展勞動和技能競賽，以賽賦能、以賽育人，全面提升能力水平，鍛造一支高素質的新型產業工人隊伍，助力重大工程、重大項目、重點產業跑出“賽馬”比拼“加速度”，已先后承辦服裝、紡織、機械、食品等行業的全國、全省、全市大賽，營造比學趕超的濃厚氛圍，激勵產業工人在推動高質量發展、推進科技進步和創新中創先爭優、建功立業。